Gasgrill æggekage
- skrevet 23. september 2017 kl. 08:32 @blogmand
Æggekage på gasgrill
Ingredienser til 4-5 personer.
- 10 stk. large æg
- 200 g. skinke i strimler
- Cherry tomater
- Bacon
- Cocktailpølser
- Purløg
- Salt
- Friskkværnet peber
- 1/2 dl. koldt vand
- 1 dl. mælk
- smør
Tilberedning
Slå æggene ud i en skål. Tilsæt 1 dl. mælk, 1/2 dl. koldt vand, salt og peber. Pisk det sammen med en gaffel.
Skær cherry tomaterne ud. Klip purløg. Skær cocktailpølserne i mindre skiver.
Varm grillen op ved svag varme. Indirekte varme under fadet med æggemassen og direkte varme til baconen.
Læs også...
Required fields are marked *