- En mands daglige ucensoreret tanker og iagtagelser :)

Peking suppe

Peking suppen som vi kender den fra kineser restauranten - mums :)
Jeg fandt opskriften her https://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/26414/aegte-pekingsuppe-meget-staerk, men vi har justeret lidt på den. Blandt andet har vi nedtonet mængden af æg en smule og brugt springløg istedet for porrer.
Ingredienser (4 personer)
300 g. Kylling 100 g. Shii Take svampe blanding med persille og rød... Læs hele artiklen

keywords: